La producción de alimentos en 2022 bajó un 5% por efectos de la sequía
La producción de los principales alimentos en Bolivia, como la soya, el sorgo, el maíz, el trigo, el girasol y la chía, disminuyó en 5 por ciento en la gestión 2022, debido a la sequía que mermó los rendimientos. El sector productivo manifestó su preocupación, porque la caída de la producción se da por segundo año consecutivo.
El presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Fidel Flores, informó que la producción de mencionados alimentos alcanzó un volumen de 4.523.978 toneladas, es decir, un 5 por ciento menos que la producción de 2021, cuando se alcanzó las 4.784.317 toneladas.
Flores explicó que la reducción de la producción se debe a la disminución de los rendimientos a causa de la sequía, que afectó a la campaña de verano y la de invierno. La falta de agua derivó en una reducción de 966.000 toneladas en comparación con el 2020, considerada una gestión normal, es decir, sin afectación por sequía.
A pesar de la disminución en los volúmenes de producción, la cadena productiva de alimentos generó un movimiento económico de al menos 1.8
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