Avicultores reportan caída de al menos 40% en la oferta de pollo debido a tres factores
La Asociación Departamental de Avicultores (ADA) de Cochabamba alertó sobre una caída de al menos 40 por ciento en la oferta de pollo debido a tres factores, lo que ha provocado un aumento significativo en los precios del producto. Iván Carreón, vicepresidente de la ADA, expresó su preocupación por la situación, que se agrava por la exigencia del Gobierno de presentar hojas de costos, una medida que —según el dirigente— fue impuesta de manera unilateral y tomó por sorpresa al sector.
Carreón explicó que los bloqueos recientes interrumpieron el transporte de pollos bebé y de insumos esenciales, afectando gravemente la producción. Durante octubre y noviembre, la carga semanal se redujo a 800 mil y 540 mil pollos respectivamente, muy por debajo del promedio habitual de 1,5 a 1,7 millones. Esta disminución afectó directamente la disponibilidad del producto en diciembre, impulsando los precios al consumidor.
Otro factor determinante ha sido e
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