Decomisan más de dos toneladas de carne de cerdo por falta de higiene
Entre este martes y miércoles en la ciudad de La Paz, el personal de la Intendencia Municipal decomisó más de dos toneladas de carne de cerdo que eran transportadas en vehículos inadecuados y con falta de higiene. El control edil ahora recae también en el traslado de los productos al interior de carros frigoríficos.
“Hemos decomisado más de 2.200 kilos de carne de cerdo, entre piezas enteras, cabezas, porciones de vísceras y menudencias, que no contaban con ninguna condición de inocuidad, ni garantizaban el consumo de este producto”, informó la intendenta municipal, Velma Vargas.
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