Buscan promover que hasta el 2022 los bolivianos consuman un vaso diario de leche

El 26 de octubre de cada año se conmemora el “Día Nacional de la Leche”, que tiene como objetivo incentivar el consumo de leche en el país. Según las estadisticas que se manejan en el país, el consumo per cápita de leche en Bolivia es de 63 litros por año, una cifra baja comparado a los 160 litros recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Consumo. El presidente de Fedeple, Klaus Frerking, instó a la población a consumir productos lácteos, ¨Queremos que nuestro país salga de los más bajos consumidores de leche en todo latinoamerica. Si comparamos con nuestros vecinos, Brasil tiene 120 litro por persona al año, Uruguay está en los 160, Paraguay en los 90, mientras que en Bolivia es de 65 litros de consumo per capita al año. Estamos por debajo de lo que dicta la OMS, que es de 163 litros de leche al año¨, indicó el responsable.

Promoción. Fedeple desde hace 3 años promueve el consumo de lácteos, este año la promoción fue interrumpida por la pandemia, pero llevan la campaña ‘Lácteos, Salud y Energía’. Años anteriores se llevaban ferias productivas en los colegios, instituciones, la industria y las autoridades, para aumentar el consumo en los ciudadanos y los niños principalmente. ¨El objetivo es que, hasta el año 2022 el consumo per cápita de Bolivia llegue a un vaso diario (25...