Lanzan el V Festival Gastronómico Internacional Miski
La Fundación Feicobol, la Asociación de Restaurants y Ramas Afines (Aserac) y el Gobierno Autónomo Municipal de Cochabamba en alianza con instituciones del ecosistema emprendedor de Alimentos, Gastronomía y Turismo Gastronómico, lanzaron hoy el V Festival Gastronómico Internacional, Miski, que tendrá como tema central el ají, como alimento central de origen boliviano.
El evento se realizará del15 al 18 de septiembre en el Recinto Ferial de Alalay.
“Con el propósito de consolidar el posicionamiento de Cochabamba como la capital gastronómica de Bolivia hemos organizado esta nueva edición de Miski, impulsando la revalorización, promoción y posicionamiento de nuestra riqueza alimentaria, así como del desarrollo de la gastronomía y el turismo regional”, dijo Antonio Torrico Saavedra, presidente de la Fundación Feicobol.
“En esta versión, destacamos el Ají que es de origen boliviano, que se consume en todo el país hace cientos de años y se usa en la elaboración de platos aportando increíbles aromas y sabores a n
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