Invitan a conocer “La Ruta del Pan de Arani”
El municipio de Arani, en el valle alto, invita a conocer este domingo “La Ruta del Pan”, que organiza junto con la Gobernación y la Asociación de Guías de Turismo de Cochabamba (Aguiatur).
Arani es reconocido en el país por su pan. El “pan de Arani” conserva la elaboración tradicional, es decir, masa hecha a mano, con harina de trigo triturada en molino de piedra, cocinada en horno de barro calentado con leña de molle o eucalipto, lo cual le añade un sabor especial.
Además del tamaño, pues, el origen de la “Mamaqonq...
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