Productores lecheros retoman jornadas técnicas de campo
La Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple) y la Asociación de Ganaderos y Lechero de Ichilo (Agalei) realizaron, el pasado viernes 28 de agosto, su primera jornada técnica en campo luego de la cuarentena dictada por las autoridades nacionales para evitar el contagio de Covid-19. Esta actividad se desarrolló en la Lechería Fátima del municipio de San Carlos, misma que contó con las respectivas medidas de bioseguridad.
El presidente de Agalei y propietario de la Lechería Fátima, Mauricio Serrate, señaló que fue “todo un reto” organizar el evento debido a la pandemia, para evitar la concentración de personas durante la visita guiada por la propiedad. “En el recorrido por el establecimiento, los técnicos de Fedeple y Agalei brindaron información sobre cómo resolver determinados problemas que se presentan en las lecherías. De la misma forma, se abordar
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