Quinua tropicalizada triplica la producción por hectárea y apunta a mercados europeos y asiáticos
Marín Condori, docente e investigador de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno (UAGRM), informó que la nueva quinua tropicalizada que se cultiva en el oriente del país tiene un rendimiento promedio de 1.500 kilos por hectárea, tres veces más que en el altiplano.
"Esa es una de las grandes ganancias que el sector ha tenido con esta investigación en quinua tropicalizada, conocemos que en el altiplano se tiene un rendimiento entre 500 a 600 kilos por hectárea, nosotros con esta quinua estamos hablando de 1.500 kilos por hectárea, en promedio, estamos hablando de tres veces más que en el altiplano", señaló a ANF el investigador que también es socio de la empresa ALTEI, responsable de la exportación.
Condori indicó que incluso, si se dan las condiciones adecuadas de riego, fertilización, manejo oportuno de malezas y prevención de enfermedades, el cultivo tiene un techo genético de producción de hasta cinco toneladas (5.000 kilos) por hectárea. "Estamos hablando entre 8 a 10 veces más que el altiplano en tema de producción por hectárea", apuntó.
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