Actividades de avicultores en semana Mundial del Huevo

En la semana Mundial del Huevo, la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) realiza diferentes actividades a nivel nacional, como la donación del producto al Hogar Villegas de la ciudad de La Paz y a otros centros similares de El Alto y Santa Cruz.

También está programado la realización de un Simposio con expertos de Chile, Uruguay y Bolivia para mostrar los beneficios que tiene este artículo en la salud, y cerrarán la semana con el Master Huevo, en la que participarán representantes del país y preparan platillos en base a éste alimento, informó el gerente de ADA, Boris Paz, luego de hacer la donación al Hogar Villegas.

Dijo también que en la semana estarán en diferentes puntos de la ciudad para informar y repartir recetarios, en base a huevo, para que la ciudadanía tenga más opciones para preparar sus alimentos.

SEMANA

La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) lanzó oficialmente la celebración de la Semana Mundial del Huevo y las actividades que desarrollará del 5 al 11 de octubre, a fin de brindar a la población información sobre las bondades y opciones de preparaciones con esta proteína animal, pues el consumo per cápita anual en Bolivia es de 185 unidades, cifra que está muy por debajo de la media latinoamericana que es 280.

El presidente de ADA, Ricardo Alandia,...