Grupo Mercantil Santa Cruz es el nuevo accionista de Acurio Restaurantes
Datos de la revista gastronómica 7Caníbales.
El Grupo Mercantil Santa Cruz conquista una marca de primera para su portafolio de negocios. En las últimas horas pasó a ser el accionista principal de Acurio Restaurantes, la empresa fundada por el cocinero peruano Gastón Acurio, que cuenta con 10 marcas y 59 restaurantes en funcionamiento en América, Europa y Asia, 25 de ellos en Perú y los otros 34 en América, Europa y Oriente Medio.
El grupo boliviano, propietario del Banco Mercantil, el centro comercial Las Brisas y el hotel Hampton by Hilton, adquirió el paquete de acciones de manos del grupo inversor Colony Capital y mantiene el proceso de crecimiento previsto en Europa, Oriente Medio y Estados Unidos, donde este año lanzará Jarana, una nueva marca que se desarrollará en centros de entretenimiento.
Hasta la fecha, los intereses del Grupo MSC estaban en finanzas, seguros, servicios y comercio. De acuerdo con la publicación, Acurio Restaurantes conserva sus anteriores accionistas, representados por el grupo gestor del negocio (Gastón Acurio, Irzio Pinasco y Pepe Cárpena). Nani Garrués, Gerente General de la
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