Ucuchi, la tierra de las frutillas, cultiva 4 tipos y cosecha 80 toneladas
Ucuchi, la tierra de las frutillas en Cochabamba, es el principal sustento de más de 50 familias que se han especializado en la producción de cuatro variedades: Albión, Camino Real, Charlie Sweet y la Criolla.
La población está ubicada a 12 kilómetros de Sacaba y a 30 de la ciudad de Cochabamba. Cada 19 de diciembre realiza la feria para mostrar su producción.
Los productores esperan cosechar este año unas 80 toneladas de frutillas como resultado de los 80 mil plantines que sembraron en los invernaderos y en campo abierto, detalló el presidente de la Asociación de Productores de Frutilla de Ucuchi, Leoncio López.
“La Charlie Sweet es una variedad muy dulce, pero no dura mucho tiempo; esa variedad está por perderse. La Albión es un fruto más grande y jugoso. La que mejor nos ha resultado es la variedad de Camino Real, además, tiene un rendimiento óptimo y es la más dulce. Después está la Criolla, son frutos más pequeños pero muy dulces”, explicó.
Añadió: “Nosotros cultivamos frutilla desde nuestros tatarabuelos. Entre los productores hay juventud y personas mayores. Este año hemos plantados 80 mil plantines de frutilla y cada uno produce un kilo de frutilla”.
Asimismo, señaló que los productores de
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