Día de la Leche: Bolivia consume menos de lo recomendado por la OMS
Aunque no existen datos precisos, Bolivia consume menos litros de leche que lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y no hay políticas que fomenten la demanda de este alimento, según el sector lácteo.
La OMS recomienda que para una adecuada nutrición los seres humanos consuman 160 litros de leche al año, mientras la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) habla de entre 120 y 140 litros/año, como lo mínimo requerido.<
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