En los últimos 5 años, la producción de carne tuvo el mayor repunte de la historia
Inversiones en mejoramiento genético, nutrición, sanidad, bienestar animal, abate de ganado e infraestructura de transporte, entre otros, han permitido que en los últimos cinco años Bolivia haya protagonizado el mayor repunte de su historia en la cadena productiva de carne bovina. Desde 2018, tras una primera misión técnica llegada desde China, la apertura de ese mercado fue un impulso que derivó en el crecimiento a pasos agigantados en tecnología.
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