Innovación de hamburguesas será parte de Burger Week
Con la participación de 29 restaurantes se realiza la séptima versión de la Burger Week, que prepara más de 60 hamburguesas especiales a un precio único de Bs 55. El evento esperado, que se inició el pasado martes, se desarrollará hasta el 21 de marzo en la ciudad de La Paz.
Chicharrón de calamar, frutillas en aceto balsámico, praliné de tocino, champiñones salteados en una reducción de vino, salsa de api y miel, tocino confitado, locotos encurtidos de la casa, champiñones salteados, deshilachado de cerdo ahumado, cebollas caramelizadas y pesto de perejil, charque de llama, salsa barbacoa a base de ají colorado de padilla, totopos de maíz fritos bañados con salsa ranchera, buñuelos de coliflor a la cerveza, costilla de res marinada cocinada a la perfección por 8 horas, son algunos de los ingredientes que sorprenderán a los fans de las hamburguesas en la séptima versión de de Burguer Week.
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