ADA: Disminuye en 57,62% la carga de pollo bebé en granjas de Cochabamba

En las últimas tres semanas, la producción de pollitos bebé en Cochabamba cayó un 57,6%, pasando de 1.351.609 en la semana 41 a 572.808 en la semana 43, según la Asociación Departamental de Avicultores (ADA) de Cochabamba. Esta disminución marca una crisis en la industria avícola de la región, que históricamente ha sido un pilar del abastecimiento de carne de pollo en Bolivia.

La menor producción ya impacta al mercado, con una caída en la cantidad de pollos faenados en Cochabamba, región que aporta el 24,8% de la producción nacional, mientras Santa Cruz se mantiene como el principal productor con un 64,8%. A esto se suma el alza en el costo de insumos clave, como el alimento para aves, lo que generó un aumento en el precio mayorista del pollo: de Bs 12,40 por kilo en la semana 35 a Bs 16,75 en la semana 43, afectando a consumidores de menores ingresos.

Factores de la crisis

Entre las causas de esta crisis destacan el alza en los precios del maíz y otros insumos esenciales, así como bloqueos de carreteras en Cochabamba, donde se registran 19 puntos de bloqueo. Estas interrupciones, organizadas por sectores afines a Evo Morales, obstaculizan el transporte de alimentos e insumos básicos para la industria aví...