Cochabamba, el segundo departamento con mayor consumo de leche en el país
El responsable del Programa Pro Leche, Marco Antonio Velásquez, informó ayer que Cochabamba es el segundo departamento con mayor consumo de leche por población en el país, detrás de La Paz. Y, en el marco del Día Mundial de la Leche, invitó a visitar la feria que se realiza este viernes en el paseo Autonómico de la UMSS, donde se expone una variedad de derivados de este alimento.
En Bolivia, se producen alrededor de 560 millones de litros de leche al año, de los que el 60 por ciento son transformados por las industrias, informó Velásquez.
Pese a los factores climáticos y el “flagelo silencioso que es el contrabando”, el sector “sigue firme”, sostuvo el pr
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