Emapa dispuesta a aumentar volumen de harina para panificadores en Cochabamba
En respuesta a las necesidades del sector panificador en Cochabamba, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) anunció su disposición para aumentar el volumen de harina destinado a los panificadores del departamento. Esta medida busca garantizar la estabilidad en la producción del pan de batalla, alimento esencial en la dieta diaria de la población.
Según Manuel Mamani, vocero de Emapa en Cochabamba, actualmente la empresa mantiene un convenio con la Federación Departamental de Panificadores que abarca a 11 asociaciones y más de 260 afiliados. Este acuerdo establece un cupo mensual de 24.800 quintales de harina, de los cuales 18.000 ya han sido entregados en lo que va del mes
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