Gripe aviar: el maple de huevo supera los Bs 30 tras el sacrificio de más de 500 mil aves
Tras la muerte y el sacrificio de más de medio millón de aves a causa de la influenza aviar, la mayoría ponedoras, el precio del maple de huevo de primera superó los 30 bolivianos en algunos mercados. Las comerciantes y los avicultores argumentan que se debe a la menor oferta y la proximidad de la Pascua.
En La Pampa, el maple de huevo de primera se vende desde los 28 bolivianos, según el tamaño, y en las zonas fuera de esta área comercial el precio alcanza, incluso, los 32 bolivianos. En tanto, los maples de segunda y tercera oscilan de 24 a 28 bolivianos.
“Esto subió por la muerte de tantas gallinas, nos llega caro y la gente igual vende caro. En algunas tiendas hasta en un boliviano están vendiendo un huevo”, comentó una de las comerciantes.
De acuerdo al último reporte brindado por la Asociación Departament
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